Associazione "Suolo e Salute"

da Agricoltura Biologica

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Vi presentiamo l'Olio di Fontanelle, prodotto nel nostro Agriturismo, che si trova in Sicilia, in provincia di Messina, sulle colline di San Filippo del Mela, di fronte alle Isole Eolie.

L'olio viene prodotto secondo le linee guida del disciplinare dell'Agricoltura Biologica ed è la combinazione della miscela di differenti varietà di olive originarie della nostra terra. L'olio si compone di diverse varietà autoctone e viene estratto secondo il metodo di spremitura a freddo a temperatura non superiore a 27°C. Si tratta di un Olio Extra Vergine di Oliva, arricchito dai profumi dell'erba selvatica, in particolare del cardo. Può essere utilizzato per varie modalità di cottura, dal crudo al fresco fino al bollito. Vi consigliamo l'assaggio, e, nel caso in cui fosse di Vostro gusto ed indicato per la Vostra clientela, pubblichiamo i prezzi dei prodotti e le modalità per un Vostro eventuale ordine.